|
Az XS-modell rácsmérete = 550 x 490 mm
Az XS-modell súlya = 80 kg
A BBQ Pit Box® teljes katalógusa ide klikkelve lapozható. A katalógusban a Balkan Masters sorozat a 40-41. oldalon található.
A Pit Box® Balkan Masters sorozat egy évvel ezelőtt született meg , amely háromféle méretben rendelhető. Anyagtartalma, felépítése révén éttermi használatra is alkalmas. Akár egész napos takarékos működtetéshez, közepesen erős, intenzív, de nem túl agresszív grillezéshez ideális. A legendás szarajevói és travniki csevapsütők inspirálták a megalkotását.
A Pit Box® Balkan Master Grill lényegi tulajdonságai:
- robusztus felépítés, éttermi felhasználásra is ajánlott
- samottozott vályú
- sűrű és vastag rácsozat, klasszikus „jugó” grillezéshez tervezve
Tömör, szögletes 8 mm-es rudazat, 6 mm-es közökkel. A rács rudazata így kb. 60%-os felületet takar be a faszén felett. Ez csökkenti a szívóerőt, a sok vas pedig a rácsban tárolja a hőt.
A samottozott medence is hőtároló hatású, támogatja a takarékos üzemeltetést. Működtetése az az ún. balkáni hamus technikával is történhet, amikor az izzó faszén egy részét tiszta hamuval moderáljuk benne.
Rendelésre gyártjuk, igény szerint különféle extra specifikációkkal.
|
