Részletek
Kompakt, időjárásálló hidegfüstölő-szekrény
- Méretei: 310 x 310 x 620mm
- Súlya: 7,4Kg
- Anyaga: horganyzott acél falak, rozsdamentes rácsok
- Grillrácsok száma: 3 db
- Grillrácsok mérete: 270 x 265 mm
- Lapra szerelt, otthon összeállítandó.
Variálható füstintenzitás
A ProQ® Hidegfüstölő szekrényt gyárilag a kisebbik Hidegfüst Generátorhoz tervezték. Azonban előfordulhat, hogy gyorsabb, intenzívebb eljárásra van szükségünk, mint a klasszikus hidegfüstölés esetén.
A nagyobbik méretű ProQ® Hidegfüst Generátor, az Artisan egy extra rácson, a szekrény aljába tökéletesen illeszkedik.
Így háromféle intenzitással füstölhetünk a szekrényben: 01 – a kisebbik füstgenerátor, 02 – a nagyobbik füstgenerátor, 03 – mindkettő egyszerre!
A lehetséges hidegfüstölési témák köre így kibővül.
