Cégünk, a BBQ Expedition 2014-ben kezdte meg működését. Mindenekelőtt különféle grillek és BBQ-sütők termékfejlesztésével, forgalmazásával foglalkozunk. Termékskálánk európai viszonylatban mérve is változatos, tartalmas, értékes. Csakis olyan termékhez adjuk a nevünket, amelynek minőségében, teljesítményében mi magunk is hiszünk.
Jelszavunk: szakértő értékesítés! Személyre szabott tanácsadással igyekszünk segíteni mindenkinek, aki hozzánk fordul. YouTube csatornánkon megtekinthetők a sütéseinkről készült legfontosabb kisfilmek. Első számú büszkeségünk a BBQ Pit Box márka. 2015 óta gyártunk Magyarországon professzionális grilleket és szmókereket. Termékeink immár 5 kontinensen 38 országba jutottak el.
Szintén hozzánk kötődik Nyárspolgár BBQ blog, amely 2014-ben az indulófélben lévő magyar BBQ-mozgalom úttörő platformja volt. Ismeretterjesztő, közösségépítő szándékkal vágtunk bele a barbecue-zás felfedezésébe. Érdemes elolvasni a legelső posztunkat, amit ott leírtunk, még mindig szó szerint tartjuk. Sokat kaptunk a BBQ-tól, hiszen ebben dolgozhatunk, ezért törekszünk arra, hogy adjunk is vissza. A Nyárspolgár BBQ blog egy Magyarországon egyedülálló grill & barbecue receptgyűjteményt nyújt, a magyar nyelvű szakirodalom fontos pilléreként.
Oktatási tevékenységünket 2016 óta végezzük grillezés a BBQ-tárgykörökben. Az általunk fémjelzett oktatásokon nagyon sokan indultak el a BBQ útján. Kurzusaink megfelelnek az amerikai és európai normáknak, azokat minden egyes szezon előtt a legfrissebb trendek figyelembevételével alakítjuk ki.
A BBQ Expedition egyik erőssége, hogy egy évtized alatt egy értékes és élő nemzetközi hálózatot építettünk ki, amely segíti a tudástranszfert Magyarország irányába. Rendszeresen konzultálunk az európai és amerikai BBQ neves képviselőivel, igyekszünk mi is évről évre fejlődni. Aktuális kurzusainkon a maximumra törekszünk a tudás- és információátadás terén. Az oktatási napokon intenzív és összetett élményt kínálunk.
A magyar verseny-BBQ megteremtésében is aktívan részt vettünk, 2017 és 2018 során a régióban elsőként a közreműködésünkkel került megrendezésre a Kansas City Barbeque Society nemzetközi BBQ-versenye.
2020-ban, a pandémia évében indítottuk el a Tűztér Grill & BBQ Hangadót. Az itt megtekinthető 6 adásban rengeteg érdekesség hangzik el, a magyar gasztronómia nagy egyéniségei szólalnak meg.
A barbecue mellett a grillezéshez, nyárson sütéshez, és bármilyen egyéb tradicionális szabadtűzi technikához hasonló lendülettel, jó értelemben vett fanatizmussal állunk hozzá. A témabővítést, új szakterületek feltárását folyamatosan végezzük.
Történetünk évszámok szerint:
- 2013 – Elindult a Nyárspolgár BBQ blog
- 2014 – Megnyílt a BBQ Expedition webáruház/ A ProQ® termékeinek hazai forgalmazása
- 2015 – Megkezdődött a BBQ Pit Box® sütők gyártása
- 2016 – Az első BBQ-Alapkurzusok Solymáron
- 2017 – Az első KCBS BBQ-verseny Tállyán
- 2018 – A második KCBS BBQ-verseny Tállyán
- 2019 – Tanulmányúton Üzbegisztánban. A közép-ázsiai grillkultúra beépítése portfóliónkba.
- 2020 – Tűztér BBQ & Grill Hangadó
- 2021 – A Kamado BONO® termékeinek hazai forgalmazása
- 2022 – Jelentős grillsütő termékfejlesztések a BBQ Pit Box® márka alatt
- 2023 – Az I. és II. Kamado BONO Masterclass Camp
- 2024 – Az III. Kamado BONO Masterclass Camp
